Работа: домашний повар в Игре, 6 вакансий

Обязанности:

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд

Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне

Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение

Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд

...

Инвалиды Работник выполняет должностные обязанности согласно должностной инструкции, исполняет требования охраны труда и пожарной безопасности

1.Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинар ных изделий. 2.Участвовать в составлении меню на каждый день. 3.Осуществлять закладку продуктов в последовательнос ти, учитывающей продолжительность их варки. 4.Принимать точно по весу доброкачественные продук ты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и тер мическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. 5.Обеспечивать: - правильное хранение и...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, контроль за их хранением; подготовка к работе своего рабочего места в соответствии с инстукциями и регламентами организации питания; уборка своего рабочего места; проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инстумента, всеизмерительных приборов; упаковка и складирование пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшихся...

Работник выполняет должностные обязанности согласно должностной инструкции, а также исполняет требования охраны труда

Приготовление блюд для детей разлиного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении